Продукты: 225 г муки, 300 г сахара, 375 г масла, 375 г черного шоколада 70 %, 6 яиц, 300 г грецких орехов, 1 ч. ложка ванильного экстракта, щепотка морской соли.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шоколад поломать на кусочки, поместить в кастрюльку, добавить сливочное масло и растопить на медленном огне. Взбить яйца с сахаром, добавив ванильный экстракт. Орехи завернуть в полотенце и измельчить скалкой, так чтобы получились кусочки разных размеров. Добавить во взбитые яйца растопленный шоколад с маслом. Перемешать муку с солью и порциями добавить в шоколадно-яичную массу. Всыпать орехи и хорошенько все вместе перемешать, чтобы тесто стало однородным.
Застелить глубокий противень бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Выложить тесто в противень и распределить равномерно. Выпекать 15-20 минут. Подавать, разрезав на квадратики, со взбитыми сливками или мороженым.