[показать] 

 

50 г сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахара, 1 ст. сладких молотых сухарей.

50 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
1 ст. сладких молотых сухарей
1 ст. вишни без косточек

Взбить растопленное масло с сахаром, добавить желтки и всыпать сухари и вишню. Взбить в крепкую пену белки и смешать с массой. Осторожно выложить в форму смазанную маслом и выпекать 30 мин. Подавать с молоком.