[показать] 

 

3 моркови, 2 спелых плода манго, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. жирного йогурта.

3 моркови
2 спелых плода манго
2 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. сахара
3 ст. л. жирного йогурта

Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Манго очистить от кожицы, удалить из них косточки и мелко нарезать. Смешать морковь, манго, добавить лимонный сок, сахар и взбить смесь миксером до однородной пышной массы. Затем смешать морковно-манговое пюре с йогуртом и подавайте к столу.