Для теста:

3свежих яйца(1 для смазки пирога), 200г сметаны, 150г маргарина(растопить),1 пакетик сухих дрожжей,3 стол.ложки сахарного песка , 1 чайная ложка соли,0,5 ч.л. соды(погасить уксусом), 700г муки

Для начинки:

1кг молок лососевых рыб, 1стакан отварного риса, 1кг свежей капусты, 2 головки репчатого лука, соль,перец

Замесить тесто,разделить на 2 части.

Одну часть раскатать и выложить на протвень. Выложить на тесто  рис, на него положить жареные с луком молоки, сверху обжареную капусту.Накрыть слоем теста, украсить фигурками из теста. Смазать яйцом. Дать постоять 1час.Испечь при температуре 200градусов.