[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 400 г
сметана - 200 г
соль - 1/2 ч. ложки
ягоды свежие (крыжовник, вишня, смородина, клубника) - 800-1000 г
сахар - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
|
Способ приготовления :
Маргарин порубите ножом вместе с мукой, чтобы получилась мелкая крошка, добавьте сметану, соль и перемешайте. Тесто заверните в пергаментную бумагу и выдержите в холодильнике 30 минут.
Из теста сформуйте корзиночки, часть теста оставьте для оформления. Сверху красиво разложите ягоды, чередуя их по цвету. Посыпьте сахаром. Оставшееся тесто раскатайте, вырежьте из него украшения и разложите их поверх ягод. Выпекайте корзиночки 20 минут при 240 °С. |