Коржи:

1. Просеять муку, соль и разрыхлитель.

2. Взбить масло и сахар до пышности.

3. По одному добавить яйца и взбить.

4. Ввести ванилин и растопленный белый шоколад, охлажденный до комнатной температуры.

5. Ввести муку.

6. Полученную массу разделить на 3 части и выложить в форму для выпечки.

7. Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Начинка:

1. Смешать сливки, сахар, сливочное масло и нагреть на умеренном огне, чтобы сахар растворился.

2. Смешать с яичными желтками и готовить, пока не загустеет.

3. Ввести обжаренные орехи и кокосовую стружку.

4. Полученной начинкой смазать коржи.

Глазурь:

1. Взбить сливочное масло, сливки, ванилин и шоколад.

2. Ввести сахар, взбивая, пока масса не станет гладкой.

3. Покрыть торт глазурью.