Две столовые ложки холодного молока растереть с какао-порошком и сахаром до получения однородной массы.

Оставшееся молоко вскипятить, добавить шоколадную массу, довести до кипения. Тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, прогреть до загустения и снять с огня.

Подавать с вафлями или печеньем.