• Авторизация


Ресторан или нет!? 04-06-2009 10:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Намедни стал свидетелем диспута по McDonald's (который, к слову, готовится к открытию и на Вятской земле). Люди спорили, может ли McDonald's считаться рестораном? Одни утверждали, что McDonald's  - это, в лучшем случае, кафешка. Другие, напротив, придерживались мнения, что заново изобретать велосипед не нужно. McDonald's - это ресторан.


Тогда у меня возник вопрос: какими качествами должно обладать заведение общественного питания, чтобы называться модным французским словом ресторан?
И не синонимичны ли выражения трактир, кафе и ресторан, как разновидности ресторанов в разных странах?

Ведь у того же Ушакова

Кафе - небольшой ресторан с кофе, чаем, прохладительными напитками, закусками.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
злааая 04-06-2009-12:18 удалить
Однозначно есть требования к ресторану,кафе и т.д. Я даже где-то учила это, помню,в ресторане обязательна скатерть, требования к серверовке стола наверное... Не знаю, насколько это соответствует реальности,но требования и критерии есть. В Краснодаре есть, например, ресторан быстрого питания (московская сеть). Вот что это такое?
Malyh_Alexey 04-06-2009-13:49 удалить
злааая, скатерть и сервировка - это уже требования этикета, требования к обслуживанию и его уровню. Но в принципе, ресторан, изначально, - это любое съестное заведение!?


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ресторан или нет!? | Malyh_Alexey - Дневник Malyh_Alexey | Лента друзей Malyh_Alexey / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»