• Авторизация


Фиолетовый веер)) 26-08-2008 08:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вероятно, скажу - не совру,
Обожаю правдивые вести:
Баклажаны мечут икру,
Они рыбами были прежде!
На одной из незнамых планет
Они плавали в океане -
И морской фиолетовый цвет
Сохранился с тех пор в баклажане!


Н.Глазков

и снова лирика))) ну а вот и реальность)

[700x700]

Баклажаны моем и надрезаем, чтоб получился карманчик. Солим. В карманчик укладываем ветчину, сыр, колечки сладкого перца, помидор. Укладываем фаршированные баклажаны в форму и ставим в духовку. Минут через 15-20 можно полить майонезом и оставить в духовке до готовности. Перед подачей на стол украсить кукурузой и зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
красота-то какая!.. Браво!
Nikky 26-08-2008-13:57 удалить
баклажан сырой? не горчит?
Appassionata 26-08-2008-13:59 удалить
Nikky, ссырой, совершенно не горчит. Хотя я обычно перед готовкой посыпаю солью и оставляю минут на 30, но для этого блюда так не делаю)
Nikky 26-08-2008-14:00 удалить
Appassionata, спасибо! как раз сегодня купила баклажан (с бодуна, явно), и сижу, смотрю на него - что б с ним такого сделать?! так что как раз лыко в строку :):
Appassionata 26-08-2008-14:08 удалить
Nikky, вот, будет быстро и возни не много)))
Nikky 26-08-2008-15:06 удалить
Appassionata, сделала. фотки в дневе. я б туда ещё зелени и чесночку - на будущее учту. ну и подольше, 20 минут маловато. я ещё потом в духовке тёплой минут 20 "доводила".
Appassionata 26-08-2008-15:10 удалить
Nikky, зелени обязательно, только уже когда из духовки достанешь, а кукурузу и майонез можно как во время готовки, так и после) а вот чеснок - не пробовала, тоже попробую в след. раз)
18-08-2012-12:59 удалить
Спасибо за рецепт. Искала что-то из баклажан и остановилать на этом. Выглядит замечательно. И сам дневник большая надодка - столько всего!


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фиолетовый веер)) | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»