• Авторизация
Дневник Пир_на_весь_мир Лента друзей - Дневник - Полная версия Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я (Пир_на_весь_мир)


Слоеные фантазии 17-05-2008 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Захотелось, знаете, такого сегодня вкусного, но чтобы не возиться долго. И вспомнила я про слоеное тесто, было у меня в наличии целых 3 пласта. И началось.
 
Раскатала один пласт и положила на него начинку. А начинка была простая, пока раскатывала тесто, придумала. Грецкие орехи (полстакана) порубила ножом, смешала с сахаром (3-4 ложки чайные) и для вязкости добавила маленько сливок 10% (2-3 ложечки).  Значит распределила начинку, закатала рулетом, швом вниз на противень уложила. В итоге вот так получилось.
 
 
 
2 пласт раскатала, посыпала коричневым сахаром крупным (2-3 ст. ложки) и стала закатывать тесто к серединке с двух противоположных концов (те, что пошире) к середине. Сложила вместе и порезала эту колбаску. Получились сердечки. Их тоже на противень.
 
 
Так, остался еще пласт. И его раскатала, порезала на прямоугольники, в серединке прямоугольников сделал надрезы и один конец продела в этот разрез - получается такая завитушка. Тоже туда же, в смысле, на противень.
 
 
Смазала яичком эту прелесть и в духовку минут на 20-30, короче, до готовности.
Откушали только что и на душе поют соловьи. Чего и вам желаю.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Dashuta16 29-05-2008-16:04 удалить
мммм)слюньки потекли..а у меня тоже валяется в морозилке тесто,надо завтра порадовать родных и себя)я постараюсь сотворить всё точно также)не против?
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеные фантазии | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»