Спагетти в виде запеканки
06-01-2008 17:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В общем, вполне вероятно, что это уже было, или же, было нечто похожее, но все равно напишу )
Итак ингридиенты
половина пачки спагетти
два средних помидора
1 сладкий перец
5-6 зубчиков чеснока
1 небольшая луковица.
100 гр салями
Для соуса -
2/3 пачки майонеза
1/3 треть пачки кетчупа (если кетчуп самодельный - то надо смотреть по вкусу и остроте)
1 яйцо
соль, перец, перец чили, орегано, паприка, мускатный орех.
Приготовление
спагетти варим, в подсоленной воде (можно со специями) выкладываем в керамическую форму, добавляем мелко порезанные помидоры (прямо сверху, слоями, порезанный перец, измельченный чеснок, очень мелко порезанный лук) Ставим в духовку (200С )примерно на 10 минут. потом добавляем порезанную не очень мелко салями. еще держим минут 10, потом перемешиваем. И опять в духовку. когда салями начнет подрумяниватся, а овощи станут мягкими, добавляем соус.
Соус - майонез перемешиваем с кетчупом и специями, вбиваем туда яйцо и добавляем воды. все тщательно перемешиваем и заливаем спагетти. теперь они живут в духовке до полного приготовления...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote