Простой и очень вкусный болгарский салатик,под названием"ШОПСКИЙ".
Компоненты:свежие огурцы,помидоры,зелень(много и любая),но секрет в том,что вместо соли используется очень соленая брынза(потертая на терку),заправляется только оливковым(очищенным)маслом и соком лимона.Ни в коем случае не использовать уксус!!!Лук резать очень,очень тонкими полукольцами,чтобы они пропитались маринадиком.И все...Приятного аппетита.