• Авторизация
Дневник Пир_на_весь_мир Лента друзей - Дневник - Полная версия MaksiOlla (Пир_на_весь_мир)


ГРИБНОЙ ТОРТИК ПО РЕЦЕПТУ МАКСА ОЛИВЕРА-ЦИТИРУЮ. 06-10-2007 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

[показать] 

 

Минимум компонентов :
• слоёное тесто – около 400 г;
• шампиньоны – 500 г;
• одна луковица;
• плавленый сыр – 200 г;
• варёные яйца – 2 шт.;
• растительное масло;
• чёрный перец, соль Делим тесто на три части, раскатываем каждую до толщины 2-3 мм и выпекаем в течении 8-10 минут каждую (т.е. 4-5 минут каждую сторону), желательно на пергаменте. Готовым коржам даём немного остыть, и разрезаем каждый на две части

  Поджариваем нарезанные грибы с луком, солим и обильно посыпаем перцем в процессе жарки – грибы это любят. Варим и рубим яйца. Всё перемешиваем

  Смазываем каждый корж сыром и выкладываем тонким слоем грибы

От себя скажу,что брала не шампиньоны,а лесные грибы-просто и вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
maris_stella 06-10-2007-22:09 удалить
Просто слюнки потекли.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРИБНОЙ ТОРТИК ПО РЕЦЕПТУ МАКСА ОЛИВЕРА-ЦИТИРУЮ. | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»