Засолить арбузы на зиму очень просто и даже можно обойтись без стерилизации. Соленые арбузы будут отличной закуской к мясным блюдам и гарнирам. Засолить арбузы на зиму не так сложно, как это может показаться. Заготавливать соленые арбузы лучше в стеклянных трехлитровых банках.

 

Давайте и мы попробуем их засолить. Для этого нам понадобятся вот эти ингредиенты:

арбузы – 2-3 кг, 

вода – один литр, 

соль – одна столовая ложка, 

сахарный песок – одна столовая ложка (если арбузы зеленоватые, не сладкие), 

уксус – одна столовая ложка.

Время приготовления: 1 час.

Все необходимые ингредиенты мы собрали. теперь сам процесс засолки арбузов на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2498-solim-arbuzih-na-zimu.html