Такая выпечка больше всего понравится тем, кто любит булочки с корицей. На первый взгляд может показаться, что приготовить такую гармошку очень сложно. Но, если вы попробуете, сами убедитесь, что ничего сложного в этом нет.
Для приготовления такой сдобной выпечки нам понадобится:
для теста:
50 г сливочного масла (растопить),
половина чайной ложки соли,
200 мл теплого молока,
пакетик ванилина,
50 г сахарного песка,
450 г пшеничной муки высшего сорта,
2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
1 крупное яйцо.
для начинки:
100 г сахарного песка,
2 ч. л. корицы,
50 г сливочного масла (растопить).
для глазури:
80 г сахарной пудры,
3-4 ч. л. молока.
Время приготовления: 2 часа.