Рулеты – это отличное дополнение к чаю или кофе. Бисквитный рулет, с джем, с ягодами, с повидлом, со сливочным или шоколадным крем, кофейный рулет.. Существует немало рецептов их приготовления. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного бисквитного рулета с карамелью и творожным кремом. На первый взгляд может показаться, что приготовить такой рулет в домашних условиях довольно сложно. Но это не так и в этом вы сами скоро убедитесь.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

5 яиц,

50 г растительного масла,

100 г сахара,

80 г муки,

70 г молока,

10 г разрыхлителя,

ванилин.

 

Для крема:

300 г творожного сыра.

 

Для карамели:

50 г патоки (или столько же сахара),

135 г жирных сливок (от 33% и выше),

90 г сахара,

40 г сливочного масла,

соль по вкусу (примерно 1/3 ч. ложки).

 

Для шоколадной глазури:

130 г шоколада.

Время приготовления:2 часа.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/2313-ochenj-vkusnihy...tnihyj-rulet-s-karameljyu.html