Салат из помидор с сыром
14-07-2007 20:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я безумно люблю помидоры! Рецептов море! Но... выбрала именно этот салатик.
Извеняюсь, фотки нет!Давненько я этот салатик не делала)на неделе точно сделаю, фотку вывешу)
Итак :
Готовим маринад - смешиваем 6 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла с 4 ст.ложками столового уксуса (если есть, то лучше уксус настоянный на травах), 2 чайн.ложками горчицы,со всевозможной рубленной зеленью, солью и перцем по вкусу и.......пол чайной ложки меда.
Разрезаем помидоры на дольки небольшие, добавляем 1 банку кукурузы (слив предварительно жидкость), мелко нарезанный зеленый лук, твердый сыр , нарезанный соломкой - перемешиваем, заливаем маринадом и отставляем в сторонку на время.
Давленный чеснок перемешиваем с оливковым или подсолнечным маслом (2 столовые ложки), намазываем смесью белый хлеб и слегка обжариваем на сковороде. Нарезаем кубиками поджаренный хлеб и посыпаем им салат!
И кушаем с удовольствием.
Из-за оригинального маринада - салат получается очень пикантный и вкусный!
Идет на УРА!
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote