• Авторизация


Запеченные картофельные дольки 05-07-2007 09:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Потрясающе ароматный молодой картофель, запеченный с травами.
Нужно: молодой картофель. оливковое масло, сухие травы, соль, черный перец.
Готовим. Картофель среднего размера хорошо вымыть вместе со шкуркой. Разрезать на дольки (четвертинки). Залить холодной водой, довести до кипения, снять крышку, варить 2 минуты. Слить воду, дать картофелю остыть так, чтобы его можно было брать руками. Противень смазываем маслом. Смешиваем масло с травами (я брала оригано, тмин, розмарин, базилик, все сухие). Окунаем картофель в эту смесь, каждую дольку смазываем руками. Выкладываем на противень. Солим, перчим. Духовку нагреть до 220 гр. Запекать 25 минут.
Картофель получился чудесный, ароматный, вкусный, отличный гарнир.
Источник Ayn
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):

Пир_на_весь_мир,

замечательный рецепт, кстати!

мы так делаем, только без предварительного отваривания.....

красная картошечка, посыпанная итальянской смесью.......))))


TLС v.0.7.31c
Tatysya 05-07-2007-11:38 удалить
М-м-м-м-м-м...взято на заметку!!!А выглядит просто потрясающе))))
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, я тоже так думаю, простой рецепт, но очень вкусно. Tatysya, уверяю, что на вкус лучше, чем выглядит

Alexsandra_Chernova: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, я тоже так думаю, простой рецепт, но очень вкусно.

спасибо солнышко, что напомнила!))))))))

завтра сделаем!))))))))


TLС v.0.7.31c


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченные картофельные дольки | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»