Салат "Лесник"

Очень вкусный и легкий салатик. С молодой капустой просто объеденье!

[500x390]



Все пропорции на глаз:

Капусту (лучше всего брать молодую) порезать соломкой
Помидор порезать кубиками
Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле
Отварное или запеченое куриное филе разделить на полосочки (лучше брать мясо с окорочков)
Салат посолить и заправить майонезом перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Источник: Jul-Jul