• Авторизация
Дневник Пир_на_весь_мир Лента друзей - Дневник - Полная версия Alexsandra_Chernova (Пир_на_весь_мир)


Салат Харбинский. 01-07-2007 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ну что, начну сама  Один из моих любимых салатов  китайской кухни. Итак,
Салат Харбинский
 
 
Нужно: пекинская капуста (если нет, можно взять белокочанную)
рисовая лапша, 1 морковь, 1  огурец
Кунжутное масло, уксус, соевый соус.
Готовим: пекинскую капусту обдать кипятком (если жестковатая), обсушить. Лапшу отварить 1, 5 минуты, промыть холодной водой.
Капусту, морковь, огурец нарезать тонкой длинной соломкой, как можно тоньше. Заправить уксусом и маслом (если нет кунжутного, подойдет любое) по вкусу, перемешать, так, что бы овощи хорошо пропитались. Добавить лапшу, соевый соус. Я украсила еще кунжутными семечками. Можно кушать.
 
PS. Можно приготовить такой салат с мясом. Просто добавляем готовую говядину, порезанную соломкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА 02-07-2007-08:08 удалить
никогда не пробывала рисовую лапшу..... надо бы испробывать.....)))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Харбинский. | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»