[показать]Сделала много салатов из овощей и риса на зиму по разным рецептам. Решила упростить приготовление салата и вместо помидор, нарезанных дольками, перекрутить их на мясорубке. Получилось ещё вкуснее.

Продукты:

Помидоры – 1 кг.

Морковь – 1 кг.

Лук репчатый – 0,5 кг.

Перец болгарский – 1кг.

Рис длинный – 1 стакан.

Масло растительное – 2 стакана.

Соль – 2 столовые ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Чеснок – 2 крупных зубчика

Уксус 9% - 2 столовые ложки

Читать далее...