[показать]Раньше я всегда варила варенье из чёрной смородины по традиционному рецепту. Но несколько лет назад нашла очень интересный рецепт. Попробовала для интереса приготовить и с тех пор варю варенье из чёрной смородины только по этому рецепту. Сахара уходит гораздо меньше, времени совсем чуть-чуть, храниться может и в квартире. Для приготовления варенья нам понадобится: чугунная сковорода, чёрная смородина, сахар.