Кебаб Александра Македонского «Искандер кебаб”
Кебаб по рецепту Александра Македонского - одно из самых любимых мясным блюд турков. В отличие от обычного кебаба – кебаб Александра Македонского подается на подушке из небольших кусочков свежевыпеченного хлеба и поливается сливочным маслом и йогуртом. Сочности и насыщенности вкуса этого блюда могут позавидовать многие европейские рестораны.