• Авторизация


...новый хорошо забытый вкус... 05-04-2011 10:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x322]

Древняя Коломна издавна славилась своими яблоневыми садами. Ещё в XV веке коломенцы придумали свой способ сохранения фруктов (дабы добро не пропало) – готовить из них вкусное и полезное лакомство – пастилу, которая изготавливалась из взбитого яблочного пюре, с добавлением сахара, меда, ягод, орехов. Коробочки с пастилой расходились по всей России и поставлялись к императорскому двору. Коломенская пастила упоминается в произведениях Н.М. Карамзина, А.П. Чехова, Б.А. Пильняка, поэтому многие знали Коломну, прежде всего, по знаменитой яблочной пастиле ...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ...новый хорошо забытый вкус... | Пир_на_весь_мир - Дневник Пир_на_весь_мир | Лента друзей Пир_на_весь_мир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»