[показать] Под градусом

Как только появляется серьезная угроза простуды, наступает время горячего вина - напитка, история которого началась еще в средневековой Европе. Приправленный специями глинтвейн с началом зимнего сезона включают в свои меню многие кафе; похожие на чайные пакетики упаковки специй для приготовления горячего вина появляются во многих магазинах, но приготовить его можно и самостоятельно.
 

[показать] Что нужно:

• лимон - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• красное вино - 2 стакана
• коньяк - 2 ст. ложки
• изюм без косточек - 4 ст. ложки
• сахар коричневый - 5 ст. ложек
• гвоздика - 7 бутонов
• корица молотая - 1/2 ч. ложки
  
  Что делать:
  
  1. Яблоко и лимон мелко нарежьте, добавьте вино, коньяк, изюм, сахар, корицу, гвоздику, перемешайте и прогрейте. Дайте постоять 5 минут.
  2. При подаче разлейте глинтвейн в чашки и оформите ломтиками яблока.

Приятного аппетита!