Единственный плюс в веганстве — изобретение множества новых растительных блюд, чтобы хоть как то разнообразить рацион. Вспоминаю рассказ коллеги как она в прошлую субботу была у родички Светы и та ее угощала веганской запеканкой или типа того, с жареными огурцами (!), причем это было вкусно и на огурцы даже не похоже, а напоминало внезапно рыбу, потому что огурцы были перемешаны с картошкой и политы соевым соусом.