Итальянские ученые пришли к выводу, что кофе защищает печень от различных заболеваний. Об этом открытии исследователи из научного миланского института Марио Негри. Ученые также заявили, что приступили к созданию новых медицинских препаратов, основанных на кофе. По данным специалистов, в последние годы в Италии, жители которой просто не мыслят жизни без кофе, количество заболеваний печени сократилось на 30%. На Апеннинах кофе пользуется огромной популярностью. Итальянцы ежедневно, как минимум два раза в день, забегают в бары, чтобы выпить маленькую чашечку душистого и крепкого напитка.