Это цитата сообщения Шестая_чаша Оригинальное сообщение

Салат "Красное кольцо"

Я этот салат делала на НГ, вместо осточертевших бутеров с икрой, но коли уж икра должна быть...
Очень нежный вкус.

Салат "Красное кольцо"

- икра красная - 100-150 гр.
- рис - 1 пакетик
- яйца отварн. - 5 шт
- семга слабосоленая - 150-200 гр.
- лук сладкий (красный) - 1 шт.
- зелень салата
- майонез

ЧОКАВО:

- Рис в пакетиках отварить, промыть в них же под холодной водой, дать стечь.
- Лук, яйца, семга - порезать кубиками.
- Все заправить майонезом.

Плоское блюдо выложить листьями салата.
В середину поставить банку (или стакан).
Обложить салатной смесью, чтобы получилось кольцо.
Аккуратно вынуть банку (стакан).
Сверху и по бокам - плотненько "измазать" икрой.