Делаем тесто: поллитра теплой воды, пакетик 11 г сухих дрожжей САФ-момент, 2-3 ст. л сахара, 1 ч.л. соли, 4-5 ст. л растительного масла, муки - по замесу на мягкое, нежное тесто. Потом оставляем его в тепле расстаиваться, а пока делаем обмазку для пампушек - давленный чеснок (по-вкусу), немного соли (щепотку), зелень порезанная, пара чайных ложек воды и 3-4 чайные ложки растительного масла. Когда тесто подошло - разделваем его на шарики, укладываем на небольшм расстянии друг от дурга на смазанный противень, даем расстяться минут 20, а потом выпекаем до золотистогг цвета. Перед выпечкой смазать немного верх растительным маслом или желтком. Когда испеклись, быстро смазываем чесночной обмазкой, прикрываем салфеткой и даем остыть.