Настроение сейчас - кино и спать

Знаете состояние, когда холодильник пустой, готовить надо, а в магазин идти неохота? Мне тоже было лень, но Коля-Острозубчик, мой большой уже любимый мужчина, любит кушать. Поэтому мы с ним, недолго думая, отправились по магазинам. Мама несет сумки, а "Острозубчик" - гордо несет Чупа-чупс, который сам купил в магазине. Для чего покупала продукты итак понятно. Готовка была стандартная: первое, второе и салат. На первое, роется в старых записях, "Бульон гладиатора", на второе, полезли в тот же архив, - мясо с картошкой.

Салат "А-ля Оливье или московский"
Ну не вижу я между ними принципиальной разницы, у них, помойму, всего пара ингредиентов разная.
Салат: кукуруза маринованная (1 банка), грамм 300 колбасы вареной, варенная картошка и варенная морковка, и три яйца вареных. Можно еще добавить маринованные или соленные огурчики, но я про них забыла, а идти второй раз в магазин было лень уже.
Колбаса, картошка и морковь с яйцами мелко режутся и перемешиваются, добавляется кукуруза, соевый соус, майонез, соль немного. Можно для остринки добавить лук какой кому нравится, главное чтобы был свежий. Все.

А на бутербродики я сделала "фаршмак"
Отвариваем две средние морковки и прокручиваем через мясорубку с филе селедки. Селедку можно купить и разделать самим на филе, а можно взять и "Матиас", кому как понравится. Я для этого блюда покупаю рыбку и сама разделываю. Морковку с селедкой прокрутили, добавили сливочного масла и перемешали до однородной массы, можно слегка подсолить. Это вкусно мазать на хлеб, получается вкус, как у бутербродов с красной икрой. А еще этим можно фаршировать блинчики.

Приятного аппетита