Такой статус в моей аське появляется примерно пару раз в неделю, иногда чаще. Под хорошее настроение могу не вылезать с кухни. Получается праздник животиков для моих детей. А я их избаловала - поесть они любят.

Вчера у нас был вкусный ужин с первым и вторым.
На первое был свеже-сваренный суп с баклажанами, мое любимое фирменное блюдо. На второе:

Жаренная курица
Итак: берем 4 окорочка охлажденных и разделяем их на голень и бедрышко. Почему именно 4 окорочка? Отвечу - на мой протвень больше не вмещается. Rурицу смазываем специями по вкусу, у меня были черный молотый перец и смесь "для курицы", и солью. Все это великолепие кладем на протвень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Курица готовится примерно минут 30, у меня выходит чуть подольше минут на 15. Просто я пользуюсь маленькой электрической духовкой. Во время приготовления - не забываем периодически поливать курицу ее же собственным соком, а в конце готовки можно смазать ее сметаной.
Жиром от курицы хорошо поливать: макароны, рис, картошку, гречку.

Приятного аппетита

P.S. у меня вообще готовка практически безотходная=) все что не доели дети - доедает псин=)