Есть такая замечательная травка, называется розмарин. Вообще её редко кто использует в готовке, и, на мой взгляд, совершенно незаслуженно.

Розмарин обладает очень приятным, пряным запахом, и даже если просто добавить его в салат, вкус станет куда интереснее. Но больше всего я люблю жарить с розмарином картошку. Вернее, печь. Грею духовку, застилаю противень фольгой, чуть-чуть поливаю маслом, и на него высыпаю очищенную и порезанную картошку (перед этим картошку несколько раз промываю водой, чтобы вымыть лишний крахмал, но это, похоже, только моя заморочка [показать]). Сверху посыпаю картошку измельчённым розмарином, ещё немного поливаю маслом и в духовку до готовности. Фольгой противень можно и не застилать, но потом приготовьтесь долго отскребать его.

С тем же успехом розмарин можно сыпать и в сковороду с картошкой. Я в основном использую сушёный, в пакетиках, но свежий, разумеется, лучше, хотя его и труднее найти.

В общем, кто не пробовал, рекомендую... И самим наверняка понравится, и гостей удивите. Ведь если пожарить картошку с каким-нибудь укропом, то это блюдо покажется довольно непритязательным. А если там какая-то незнакомая пахучая трава, все удивятся и быстренько сожрут, а потом ещё и нахваливать будут!

Розмарин вообще не только в картошку и салаты можно сыпать, но даже в десерты. В общем, если эта трава вам понравится, думаю, применение ей вы всегда найдёте.