Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
 

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
 

[показать]

* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut

Надо:

225 гр сахара

125 мл воды

4 апельсина (цедра+сок)

350 мл водки

1 веточка мяты

Замутим?

* Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения

* Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа

[показать]

* С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом не задевая белую часть)

 

[показать]
 

* Выжимаем сок
 

[показать]

* Закидываем цедру в сахарный сироп

* Заливаем сок

* Даём закипеть. Выключаем
 

[показать]

* Даём хорошенько остыть.

* В слегка тёплый сироп заливаем водку.

* Кидаем пару листиков мяты
 

[показать]

* Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.

* Когда настоится, процеживаем
 

[показать]
 

* Разливаем по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли:)

* Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку
 

[показать]

Всё! Можно дарить, пить или просто любоваться:)

[показать]
 

Автор:food_for_good