[250x375]Ниже предложен рецепт супчика из морепродуктов и овощей.
Вам понадобится:
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 картофелины
- 200 г цветной капусты
- 300 г морского коктейля
- 2 л воды
- зелень, соль перец по вкусу
Приготовление:
Очистите морковь, картошку и лук, разделите капусту на соцветия. Положите овощи целиком в кастрюльку и залейте холодной водой - как только суп закипит, посолите его и добавьте специи. Варите примерно полчаса.
Готовые овощи достаньте из бульона. Затем положите в кастрюлю морской коктейль и варите его 10-15 минут.
Морковку, капусту и картошку измельчите и разложите по тарелкам, разлейте бульон с морепродуктами.
Готовый суп посыпьте зеленью.