Это цитата сообщения Claudia_Caniggia Оригинальное сообщение

пышечное



Вот почему-то в Москве пышки пончиками называют... хотя это совсем другая тема... Ну да им простительно, потому как можно обойти весь этот город вдоль и поперёк, а потом поперёк этого поперёка, но не обнаружить замечательного заведения ПЫШЕЧНАЯ... Не-не, возможно и в Москве есть такая радость, но от глаз приезжих она спрятана - это факт....
В Ленинграде-то я все пышечные знала... самая любимая была на шоссе Революции... бабанья моя на Пискарёвке жила, а я на Химике (это таке загадочное место рядом с Весёлым посёлком).... и как раз на половине пути "к бабушке в гости" можно было порадовать вкусовые рецепторы.... а вечная очередь провоцировала слюнеотделение, потому что пока нанюхаешься, насмотришься.... почему и любимая-то - у них агрегат по выпеканию пышек стоял на видном месте.... тётя повар время от времени подходила к нем, закидывала тесто, и вот чууудо.... чпак, чпак, чпак - в масло падают колечки, золотеют на глазах (аха, аха...золотеют!)... и на медленой карусельке едут к металлическому подносу.... и каждому хочется получить первую порцайку с нового подноса, потому как горячие же...
А кофе! Это ж чудо! Та же тётя повар наведывалась к "кофе-машине" с ведром чего-то мутного, но на поверку очень подходящего к пышкам.... и ведь ничего не изменилось за 30 лет, кстати... мы вот тут с юзером Ульса выпили по маленькой чашечке эспрессо в кафе на Мосбане, выложили за это по стошке (или больше?), а через пару часов догонялись копеечным кофием в пышечной на Ломо.... единогласно признали, что предыдущий кофе - полный отстой....
Хех... ленинградские пышечные, как же я по вам скучаю.... по этой идиотской планировке: один стол, остальные стойки.... либо жуй как лошадь, либо присаживайся на приступочку... хотя, всё логично... тут вам не Метрополь, пожрал - свалил!
И это я ещё про ленинградские пельменные не вспомнила.....