[показать]ГОТОВИЛА ПО СВОЕМУ ИСПРОБОВАННОМУ РЕЦЕПТУ:посолила,добавила специи для шашлыка,на 3-3,5 кг.мяса 100мг.подсолнечного масла хорошенько взболтала со 100мл.уксуса винного или простого,лука побольше-2кг. и всё под пресс на 3 часа.ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ ЛЕТ 10,А ЕЩЁ ДЕЛАЮ В МАЙОНЕЗЕ И ЛИМОННОМ СОКЕ.