Это цитата сообщения
ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщениеДаром я врач что ли?)))
Хоть один лечебный рецепт могу дать?
Этот напиток просто выручит вас, если промерзли, промочили ноги и собираетесь заболеть.
ПРЯНЫЙ КИСЕЛЬ
В 1л кипящей воды засыпаем вишню без косточек - 2 стакана,замороженную или закатанную в банки. Доводим до киипения, добавляем 2 ст.л. меда, по 1/3 ч.л. имбиря и корицы, на кончике ножа красного жгучего перца, столько же черного молотого перца. В стакане красного сухого вина разбалтываем полную столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала, вливаем тонкой струйкой в этот отвар, помешивая, заваривая кисель. Как только кипение возобновляется, выключаем огонь, разливаем горячий кисель по креманкам и немедленно употребляем.
Идеальный вариант лечения, когда вы лежите под теплым пледом, диктуя рецепт кому-то, и предвкушая обжигающий пряный вкус этого лакомого лекарства))))
Вишню можно заменить клюквой - предварительно истолочь, отжать сок, жмых проварить, процедить, добавить сок, затем по рецепту.
[400x430]