• Авторизация


Чай по-японски 20-05-2008 17:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Yulia_Hurts Оригинальное сообщение

чай по-японски

Ингредиенты: 2.5 чайные ложки чая на 1/2 л кипятка

  Инструкции: Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительнo прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются полностью компоненты чая. Японцы, однако, больше ценят аромат, чем экстракт).

Приготовленный таким образом чай подать в маленьких, емкостью 50 мл, блюдечках.

Этот чай подслащивают и пьют медленно, глотками.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
а вот это можно к себе))))


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чай по-японски | Asagawa - Дневник Asagawa | Лента друзей Asagawa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»