Это цитата сообщения Тони_Монтана Оригинальное сообщение

Ах какие ножки!

от alena_perishko (ЖЖ)

[500x333]



12 куриных ножек (можно любых кусочков курицы)

250мл натурального йогурта
250гр сметаны
125мл дижонской горчицы
1ст.л.мелко нарубленного чеснока

270г панировочных сухарей
80г тертого Пармезана
1ч.л.молотого шалфея
1ч.л.сухого орегано
1ч.л.соли
1/2ч.л.молотого черного перца

Духовка 190С.
Смешать в миске йогурт, сметану, горчицу и чеснок. В другой миске смешать сухари, Пармезан, травы, соль и перец. Опустить каждый кусочек курицы в сметанную смесь, затем хорошенько обвалять в смесь из сухарей.
Разложить курицу на противне Выпекать 45-60мин.