Сегодня в одном разговоре зашел разговор о пельменях. В связи с чем вспомнилось...

Выпускной в институте. После завершения официальной части наша группа (10 человек женского пола плюс два или три мужа) поехали к одной однокурснице домой продолжить отмечание. Ключевым блюдом вечера должны были стать пельмени, которые еще нужно было слепить. Лепить решили в несколько рук, но тут начались трудности. Каждая привыкла лепить пельмени по-своему: кто-то всегда раскатывает тесто в пласт и вырезает кружочки рюмкой, кто-то катает из теста колбаску, нарезает на кусочки и раскатывает их (кстати, этот способ быстрее). Ну и размер пельменей у каждой разный. Поэтому решили распределиться следующим образом: кто привык раскатывать кусочки теста - занимался тестом, остальные лепили. Процесс лепки пельменей занял больше времени, чем их поедание, и проходил значительно веселее. Я никогда больше так весело не лепила пельмени.

А утром мы пошли встречать рассвет... На запад. :)

P.s. Кстати, про размер пельменей. В Уфе у меня была подруга татарка. Однажды я попала к ней домомй на процесс лепки пельменей. Подруге помогала ее мама. То, что они делали, было уже не пельменями, по размеру эти "ушки" были даже меньше равиоли. Я наблюдала процесс минут 15 и почуствовала настоящий зуд по всему телу. До сих пор удивляюсь, как им удавалось закручивать такие крошечные "ушки".