На 4 порции
грудка индейки - 2.0 кг
Майонез - 0.3 кг
Горчица  - 0.1 кг
Сыр  -  0.1 кг

Сначала Вам необходимо приготовить соус следующим образом: возьмите кусок cыра, натрите его на терке, смешайте с майонезом и горчицей до получения однородной массы.
Из грудки индейки нарежьте стейки одинакового размера, обжарьте на сковороде с обеих сторон, потом обмажьте соусом и, завернув в фольгу, запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу.
а на гарнир я делала картошку тоже в фольге как в "крошке-картошке"  потом ее разрезала и смешала ссыром и маслом.....вкуснятина

[525x700]