Холодные закуски -> Перцы, фаршированные сыром
20-02-2008 11:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
: Снежная
Раздел: Холодные закуски
Просмотров: 1992
Обсуждение: Нажмите здесь
Описание: Идея для фуршетного стола.
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=1937
[показать]
-3 разноцветных перца
-300гр. твердого сыра ("Edam", например)
-100гр. сливочного масла
-3 зубчика чеснока
-немного майонеза
-соль, перец
Перцы, фаршированные сыром -> Инструкции
Подготовить перцы для фарширования. В комбайне (или все ингредиенты натереть на терке) смешать сыр и масло, если масса будет слишком плотной, то добавить чуть майонеза, посолить, поперчить, выдавить чеснок и при желании добавить порубленный перец (часть с плодоножки), все хорошо перемешать. Плотно набить перцы сырной массой, поставить в холодильник (на несколько часов или на ночь), перед подачей порезать кольцами.
Приятного аппетита!
***Для этого рецепта нужно брать твердый сыр, иначе перцы будет трудно нарезать кольцами и они плохо будут держать форму.
Рецепт взят из "Большой Кулинарной Энциклопедии"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
: Снежная
Раздел: Холодные закуски
Просмотров: 1992
Обсуждение: Нажмите здесь
Описание: Идея для фуршетного стола.
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=1937
[показать] -3 разноцветных перца
-300гр. твердого сыра ("Edam", например)
-100гр. сливочного масла
-3 зубчика чеснока
-немного майонеза
-соль, перец
Перцы, фаршированные сыром -> Инструкции
Подготовить перцы для фарширования. В комбайне (или все ингредиенты натереть на терке) смешать сыр и масло, если масса будет слишком плотной, то добавить чуть майонеза, посолить, поперчить, выдавить чеснок и при желании добавить порубленный перец (часть с плодоножки), все хорошо перемешать. Плотно набить перцы сырной массой, поставить в холодильник (на несколько часов или на ночь), перед подачей порезать кольцами.
Приятного аппетита!
***Для этого рецепта нужно брать твердый сыр, иначе перцы будет трудно нарезать кольцами и они плохо будут держать форму.
Рецепт взят из "Большой Кулинарной Энциклопедии"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Холодные закуски -> Перцы, фаршированные сыром | Ангел2 - .... |
Лента друзей Ангел2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»