Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение



...

1 кура целиком (1-1,5 кг)
1 стакан риса
1 баночка грибов
2-3 луковицы
майонез
соль, перец
специи

Подготовить курочку для начинения. Отварить рис по полуготовности. Обжарить грибы с луком. Затем рис и грибы перемешать.




Начиняем курочку.




Полностью зашиваем.
Смазываем майонезом, специями. Мне последнее время нравится присыпать курочку тертым сыром пармезан – тогда корочка у курочки получается очень хрустящей.




Ставим в духовку.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!