Отсебятина:
Я туда ещё тёртого сыру добавила и редьку брала зелёную, получилось вполне себе)
Салат из свеклы, редьки и моркови
Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!
Зима на улице, а витамины нужно употреблять, которых не хватает нашему организму в эту пору. Именно поэтому я в последнее время перешел на приготовление салатов. Очередной рецепт – это салат из свеклы и моркови в дополнении с редькой, луком и чесноком. Т.е. практически каждый день мы с сестрой готовим какое-то очередное овощное творение.
Салат из свеклы и моркови рецепт:
- свекла – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- редька – 1 шт;
- лук репчатый – 1 головка;
- чеснок – 1 зубчик;
- сметана – 100 грамм;
- майонез – 100 грамм;
- укроп;
- соль.
Опять же, каких-то общих рекомендации в приготовлении этого салата нет, так как и в прошлом рецепте.
[480x375]Свеклу сварить, морковь, лук и редьку почистить. Лук мелко нарезать и высыпать в миску. Туда же натереть на крупной терке морковь. Чеснок выдавить на чесночнице.
[480x375]Потом добавить натертую редьку и свеклу.
[480x403]Заправить салат (слоеный с чипсами, мухомор) смесью майонеза и сметаны в пропорции один к одному. Перемешать и добавить зелень укропа. Все, салат из свеклы, редьки и моркови готов к употреблению! Можно дать ему немного постоять в холодильнике.
[480x382]
Всем приятного аппетита!