Нельзя есть яйца каждый день - Неверно

Вы можете употреблять их ежедневно - и вкрутую, и в мешочек, и в качестве "глазуньи" или омлета. Они просто "напичканы" витаминами и содержат протеин, максимально сбалансированный в аминокислотах. Но при болезнях желчного пузыря от употребления яиц следует воздерживаться.

Чеснок полезен для кровообращения - Верно

Он оказывает регулирующее действие на холестерин и способствует разжижению крови благодаря своему составляющему - аллиину. Если вы будете употреблять его регулярно в день по дольке (сырым или "в блюде"), чеснок окажет отличное защитное воздействие на вашу сердечно-сосудистую систему.

Поесть морковки - значит быстрее загореть - Неверно .

Морковь не оказывает никакого воздействия на цвет кожи. Но это не значит, что она бесполезна: Богатая бета-каротином, она является великолепным антиоксидантом и замедляет процесс старения.

Вино полезно для здоровья - Верно

Вино разжижает кровь, что очень полезно для артерий. Но, чтобы воздействие было действительно эффективным, нельзя пить ни слишком много, ни слишком мало: мужчинам полагается 100 - 200 г. натурального сухого вина за едой, женщинам достаточно 100 г. Внимание! Употребление должно быть ежедневным. Если же вы "балуетесь винишком" только в выходные, никакой особой пользы (разве что удовольствие) оно не принесет.

От ананаса худеют - Неверно.

Очень долго считалось, что одна из его составляющих - бромелин - является своеобразным сжигателем жира. Но сегодня полезное действие ананаса известно наверняка: он помогает процессу пищеварения.

Печень трески способствует росту - Верно.

Это один из лучших источников витаминов. В частности, содержащийся в нем витамин D ответственен за сгущение кальция. В настоящее время это масло можно употреблять не "варварским" способом, а в желатиновых капсулах. Не так противно.

Мёд смягчает горло и успокаивает кашель - Верно

Мед обладает антисептическим и смягчающими свойствами благодяря одному из своих составляющих - муравьиной кислоте. Если у вас болит горло, пососите медовые конфетки или положите чайную ложечку меда в стакан горячего молока или травяной настой.

Суп способствует росту - Неверно.

Нельзя сказать, что суп как-то воздействует на процесс роста, но он помогает сбалансировать питание, поскольку богат минеральными веществами, клетчаткой, витаминами... К тому же суп - великолепное средство заставить ребенка употреблять овощи.

Чернослив - враг запора - Верно.

Чернослив прекрасно регулирует продвижение пищи. Нам требуется ежедневно от 30 до 35 граммов чернослива, мы же чаще всего не употребляем ни грамма.

Рыба полезна для памяти - Неверно.

Хотя рыба и богата фосфором, она не оказывает ни малейшего воздействия на память. Тем не менее специалисты по питанию советуют употреблять рыбу не реже трех раз в неделю.

Шпинат содержит железо - Верно

Он чемпион среди свежих овощей по содержанию железа: примерно 5 мг на 200 г. Не следует, однако, забывать, что железо растительного происхождения усваивается нашим организмом хуже, чем то, которое содержится, например, в свежем мясе.

Сладкое и теплое питье способствует засыпанию Неверно.

Чаевничать вечером - это, скорее, просто установившийся обычай. Благодаря сладкому и теплому напитку вы, конечно, расслабитесь. Но только в том случае, если вас ничто не тревожит. Стрессовое состояние и связанную с ним бессонницу обмануть вряд ли удастся.

Чем больше пьешь, тем больше худеешь - Неверно.

Вода способствует выведению из организма токсинов и шлаков, но вовсе не лишних килограммов.

Много пьешь во время еды - толстеешь - Неверно

Тем не менее пить во время еды не рекомендуется. Жидкость мешает нормальному усвоению пищи, разжижая желудочный сок. Лучше всего пить до или после еды.

Теин возбуждает больше, чем кофеин - Неверно.

"Теин" и "кофеин" - разные названия одного и того же алкалоида. Однако верно, что чашка чая содержит его меньше, чем чашка кофе.

Во время диеты нельзя пить вино - Неверно

Один-два стакана в день вам не помешают. Шампанское также разрешено, а вот крепкие алкогольные напитки запрещаются категорически.

От фруктового сока не толстеют - Неверно

Большинство соков содержат много сахара и, кроме того, усиливают аппетит. В литре виноградного сока содержится примерно 1100 килокалорий, а в литре яблочного - порядка 900.