Вчера готовили футо-маки, они же маки-суши, они же роллы. Для начинки использовали филе солёной семги, копченного лосося, авокадо, огурец, сыр "Филадельфия", пропитывали соевым соусом с грибной добавкой.
Мой первый опыт, получилось очень даже хорошо. Приятное волнение от процесса приготовления, радость от результата. Вкусно и сытно! Хотя уверена, что если бы при процессе присутствовал профессионал, мастер-сушист, то он бы рыдал (то ли от смеха, то ли от отчаяния).

[показать]