Летом, я считаю, надо вообще не работать, а собирать грибы и ягоды и изредка купаться. У меня у самой так не получается, но это идеал, к которому я стремлюсь. Землянику мы пропустили - были в лагере, черника сейчас, но мы опять в делах и сборах. Зато во вторник уже в 6 вечера в районе дачи пошли по грибы. Навстречу нам попались грибники - у них было немножко белых и молодых подосиновиков. Но мы решили, что наши грибы не собрал никто, и пошли дальше.
Надо заметить, что без компаса в лес мы не ходим никогда. У нас можно в Ярославскую область уйти, такие леса. Одна знакомая года три назад вышла в 10 утра за грибами и чудом в 10 вечера вышла на асфальтированную дорогу, где ее подобрала попутка. Поэтому компас и мобильник, а также брызгалка от комаров - наши лучшие друзья.
Скоро начали встречаться сыроежки, моховики и подберезовики - в основном червивые, а потом молодые лисички. Я люблю лисички и стала конкретно их искать, и весьма успешно.
Часа через полтора мы решили, что пора домой. И вот тут, товарищи, наш Серёжа повёл нас явно вглубь леса. Потом мы пару раз приходили на поляну, на которой уже были - на ней стоял старый эмалированный чайник, место заметное. Не иначе, черт нас водил!
В общем, выходили мы ЧАС и пришли к незнакомым дачам, хорошим, бревенчатым (у нас победнее садоводство). Сережа посоветовался с компасом и пошел вдоль этих дач куда-то вдаль. мы уже порядком устали к этому времени, хотелось уже домой)
и тут мы увидели пень. Гигантский пень, полный опят. Опята были на пне, внутри пня и на двух поваленных березках рядом с пнем. Нарезали мы этих опят ведро семилитровое (это я дома уже померила, резали просто в пакет). Причем Серёжа нудел, что это поганки. Но я подумала - это нам Бог послал этот пень за все наши мытарства. К тому же несколько грибков попалось червивых. Червь же не дурак, чтобы есть поганки!
В конце концов мы увидели людей и спросили дорогу. И пришли к девяти почти вечера под углом 90 градусов со стороны соседа Геннадия (всегда заходим со стороны соседа Серёги и выходим там же. Как нас с другой стороны пруда занесло, мы не поняли оба!).
Слава богу, вышли. И с грибами.
С лисичками я сварила суп - обалденный. Половину опят запекли в пирожках с гречкой и луком жареным. Вторую половину сделаем аналогично на дорогу.
А остальное разнобродье пожарю сегодня с картошкой.
Но раз я пишу этот пост, поганок в нашем ведёрке не было))) Тётя тоже мне доказывала, что летних опят не бывает. Ага. Я в интернете нашла - один в один мои. Ф/апп я не беру в лес, а этот пень был такой красавец, я просто локти обкусала.
ну, а ягод нынче полно на даче. Наконец-то урожай! Клубники собираю по 5-7 литров, земляники 2 литра, малины 3 литра, вишни 2. Завтра снова поедем.
Пожалуй, впервые мы нынче ягод наелись, я даже немного заготовила на зиму и заморозила.
А огурцов сколько будет... а яблок...стараюсь не думать об этом. явно урожайный нынче год. У меня даже роза расцвела! Пока одна, но я не теряю надежды.
[700x525]
[700x525]
Работать, товарищи, не хочется совершенно. Всё-таки это жестоко - работать летом!