ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ
25-01-2008 09:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Многие не любят куриную грудинку из за того, что она сухая, я из нее кроме
котлет или биточков, делаю тефтели, очень просто и вкусно выходит....
Сначало я перекручиваю куриную грудинку на фарш, потом отвариваю рис с
морковкой и чесноком, смешиваю рис вместе с фаршем
[400x300]
Вбиваю яйцо , солю и перчу.....
[400x300]
Делаю из фарша шарики и обжариваю на сковородке....
[400x300]
Полуготовые тефтельки я выкладываю в кастрюлю, где и буду их варить.....
[400x300]
Заливаю водой, добавляю томатную пасту, немного куринного порошка,солю и варю
до готовности...
[400x300]
[250x188]
В итоге вот что вышло.....
[250x188]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote