• Авторизация
Дневник ПРОСТО__ИННА Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ 18-08-2007 18:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вот решила сегодня сделать торт из печенки, давно не делала, а сегодня меня пробило...

Для печеночного торта нужнo:

печень говяжья

лук

чеснок

яйцо

соль, перец

майонез

сметана

Через мясорубку пропускаем печенку, лук и чеснок, в эту смесь добавляем яйцо, солим , перчим.

На сковородку выливаем половину смеси и жарим ее до готовности.

Потом выливаем вторую половину смеси и тоже жарим ее до готовности.

Вот у нас получились 2 печеночных коржа.

Первый корж выкладываем на то блюдо, на котором будем подавать торт, смазать его майонезом и немного я добавляю сметаны.

На верх кладем второй корж и также смазываем его майонезом и сметаной ( кто хочет, можно и без сметаны)

Все, приятного аппетита !!!!!!
[400x300]
[400x300]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Иван_Мудаков 18-08-2007-18:49 удалить
Я соблюдаю кашрут.
Но тут же придумал рецепт. Можно испечь два коржа. Печенку с грибами пропустить через блендер и смешать с желатином. Обмазать коржи смесью и поставить в холодильник.
Хорошо?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тяпочка 18-08-2007-18:49 удалить
Наверное, стоит попробовать...
Спасибо!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ПРОСТО__ИННА 18-08-2007-19:08 удалить
DavidTkach, да, неплохо
а в моем рецепте можно и без сметаны, майонез ведь не молочный продукт?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Иван_Мудаков 18-08-2007-19:49 удалить
Я как-то стараюсь майонезом не злоупотреблять.
Обратиться - Ответить - К полной версии
АЛЬБАТРОС_2004 18-08-2007-21:24 удалить
Семейная_пара, СМЕТАНА,ХОТЬ И НЕ КАШЕРНО ЭТО, МОЖЕТ ПРИДАТЬ МЯГКОСТЬ ВКУСУ.:):
DavidTkach, ПОЧЕМУ ? СЛИШКОМ КАЛЛОРИЙНЫЙ ?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Иван_Мудаков 18-08-2007-21:53 удалить
Для мягкости вкуса можно положить яблочное пюре или манго с черным перцем.
Майонезом пользуюсь только, когда готовлю растительные салаты.
Обратиться - Ответить - К полной версии
necronom 26-08-2007-22:13 удалить
чесночные блюда - моя слабость. даже покупая ведро майонеза всегда добавляю в него подавленный чеснок - получается соус
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ | ПРОСТО__ИННА - ПРОСТО _ ИННА | Лента друзей ПРОСТО__ИННА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»