Значит вот. О-о-очень полезная информация для любителей диет.
Для тех кому лень читать: суть в том, что диета - это катаклизм для организма, и когда вы садитесь на диету, жировые клетки пытаются сберечь жир (чтобы, так сказать, выжить в неблагоприятных условиях) и нехотя отдают свои запасы. А при прекращении диеты организм усиленно накапливает жир для будущих катаклизмов (диет), в результате вы не только возвращаетесь к прежней массе, но становитесь полнее..
Все опробовавшие на себе “быстрые диеты“ знают, что также быстро сброшенный вес возвращается. Почему? Что происходит в нашем организме? Есть ответ на ЭТИ вопросы!

Наш организм имеет около 30 миллиардов жировых клеток. В теории Дарвина говорится: “Слабый обречен на гибель, сильный выживает и передает по наследству те особенности, которые помогли ему выжить“. Применим это утверждение на человеческий род - выживание самого сильного означает выживание самого толстого. Почему?

Тысячи лет назад человеку не было гарантированно трех разовое питание,жизнь была сплошным суровым испытанием с длительными зимними периодами голодовок. Шансы выжить имели люди с большим запасом жировых клеток. Именно эту способность накапливать жировую ткань они передавали потомству. Закрепляясь из поколения в поколение, способность накапливать жир превратила человека разумного в человека склонного к полноте.

Во время эволюции наш организм приобрел привычку накапливать жир во время изобилия пищи и использовать его при неблагоприятных обстоятельствах. Нам в наследство достались сильные, выносливые жировые клетки, которые любят накапливать жир и не любят его отдавать. Если мужчине было необходимо выжить за счет запасов организма 1-2 голодных месяца, то женский организм приспособился растягивать эти запасы до 9 месяцев (на случай беременности). Это закрепилось наследственно, независимо от того, беременна женщина сегодня или нет, ее жировые клетки находятся всегда в полной боевой готовности.

Когда вы садитесь на диету, ваши жировые клетки проходят “курсы переподготовки“ на сбережение жира, “встают плечом к плечу“ и нехотя отдают свои запасы. А при прекращении диеты ваш организм усиленно накапливает жир для будущих катаклизмов (диет), в результате вы не только возвращаетесь к прежней массе, но становитесь полнее!

Во время диеты в нас происходят следующие биохимические изменения:

1. Быстрое увеличение количества жирообразующих ферментов. Женщины имеют больше этих ферментов, а диета увеличивает их количества в два раза! (поэтому даже безобидное яблочко, съеденное после окончания диеты отложиться про запас!)

2. С каждой новой диетой жировые клетки становятся крупней, активней, жизнеспособнее. Конечно, ограничив калорийность питания, вы похудеете, но ваши жировые клетки с каждым днем будут отдавать жир все неохотнее.

3. Во время диеты ваш организм сопротивляется, он старается накопить жир, а не растаться с ним. Таков механизм выживания в неблагоприятных условиях. Диета заставляет организм с удвоенным усердием запасать жировые клетки и вдвое менее охотно расставаться с ними. Этот отрицательный эффект нарастает с каждой новой попыткой...